Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Salt er med det lokalproducerede grove sydesalt fra Læsø.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælke-protein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Min. nettovægt: 160 gram.
Bagsværd Lakrids
Ingredienser: Sukker, glukosesirup, søtet melk , helherdet palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, salt (Læsø kokesalt), salmiakk, vegetabilsk emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, farge: vegetabilsk kull/kull, overflatebehandling/overflate behandling (skjelakk).
Næringsinnhold , pr 100 g: Energi: 1779 kJ/424 kcal, fett: 15 g, hvorav mettede fettsyrer: 14 g, karbohydrater: 68 g, hvorav sukker: 49 g, protein: 2,4 g, salt: 2,2 g
Oppbevaring: Tørr og ikke for varm.
