Håndlaget dansk kvalitet. Bagsværd Lakris Hindbær lages med bringebær i Bagsværds velkjente smak.
Lakrisen har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulver og fordi den produseres ved Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i pannen. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndkuttes og pakkes. Lakrisen skjæres ut med en solid kniv.
Min. nettovekt: 40 gram.
Bagsværd Lakrids
Ingredienser: Sukker, glukosesirup, søtet kondensert melk, fullherdet palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, bringebær (frysetørket), vegetabilsk emulgator: mono- og diglyserider, salmiakk, havsalt, farge: vegetabilsk kull/kull.
Næringsinnhold, pr 100 gram: Energi: 1810 kJ/431 kcal, fett: 16 g, hvorav mettede fettsyrer: 14 g, karbohydrater: 69 g, hvorav sukker: 50 g, protein: 2,6 g, salt: 0,4 g.
Oppbevaring: Tørketrommel ikke for varmt.
