Håndlaget dansk kvalitet. Den prisbelønte Bagsværd Lakris Classic er laget i Bagsværd.
Lakrisen har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulver og fordi den produseres ved Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i pannen. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndkuttes og pakkes. Lakrisen skjæres ut med en solid kniv.
Min. nettovekt: 40 gram.
Bagsværd Lakrids
Ingredienser: Sukker, glukosesirup, søtet kondensert melk , fullherdet palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, salmiakk, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, farge : vegetabilsk kull, overflatebehandlet (skjelakk).
Næringsinnhold pr. 100 gram: Energi: 1806 kJ/430 kcal, Fett: 16 g, hvorav mettede fettsyre: 14 g, karbohydrater: 69 g , hvorav sukker/sukkerarter: 50 g, protein: 2,4 g, salt: 0,8 g.
Oppbevaring (NO): Tørt og ikke for varmt.
Minimum nettovekt: 160 gram
